PROGETTO WILD WEST
THE DISTILLER'S EDITION 2024
PROGETTO WILD WEST
THE ILLUSIONIST DISTILLER'S EDITION 2024
Oltre le luci scintillanti e casinò affollati di Las Vegas, esistono fiabe antiche come la terra stessa, che ispirano una ricetta a base di botaniche esotiche. È in questo arido deserto dal terreno accidentato che esiste la vita vegetale più strana. Succulente esotiche con metodi di sopravvivenza radicali che producono sapori e aromi inaspettati.
Il fico d'india e l'aloe conferiscono alla nostra Distiller's Edition 2024 un tocco fragrante insolito ma eccentrico, mentre i cubetti distillati del caratteristico bourbon del Nevada forniscono un distinto finale legnoso.
Solo 2.345 bottiglie sono state create con questa ricetta che incarna l'anima del Nevada.
Dove il cactus incontra il Bourbon
Quest’anno, siamo stati attratti dal selvaggio west alla ricerca di qualcosa di veramente unico, oltre i confini dell’Europa. Fiabe, miti e storie sono ciò che ci spingono verso una destinazione come il Nevada, un luogo sempre intriso di miti urbani e curiose storie del deserto. Da queste storie traiamo ispirazione per nuove ricette, unendo antiche pratiche culinarie a botaniche strane, uniche e singolari del territorio.
Ogni bottiglia è la celebrazione della nostra instancabile ricerca della perfezione.
Quest’anno, siamo stati affascinati dai miti urbani di Las Vegas e dalle antiche storie dei paesaggi desertici che la circondano.
BOTANICHE PRINCIPALI 2024
OPUNTIA
La vibrante Opuntia, nota anche come fico d’india, conferisce una doppia unicità al nostro distillato. Il frutto succulento conferisce un sapore delicatamente dolce, simile al melone, con leggere note di frutti di bosco. Allo stesso tempo, le tenere foglie (Nopales), apportano un leggero retrogusto acidulo e terroso.
ALOE
L’Aloe, celebre per le sue proprietà rinfrescanti e lenitive, conferisce al nostro gin una raffinata freschezza erbacea. Il delicato profilo aromatico, leggermente amaro, ricorda il cetriolo e la scorza di limoni, introducendo una nota frizzante e pulita che completa e esalta i caratteri botanici più robusti.
BOURBON
L’aggiunta della botte di Bourbon dona al nostro gin una ricca profondità di rovere che aggiunge complessità al mix botanico. Questo carattere caldo e legnoso si fonde perfettamente con le vibranti botaniche del gin, aggiungendo una dimensione sofisticata e invecchiata al profilo complessivo.
Il Gin del Deserto
Oltre le luci scintillanti e casinò affollati di Las Vegas, esistono fiabe antiche come la terra stessa, che ispirano una ricetta a base di botaniche esotiche. È in questo arido deserto dal terreno accidentato che esiste la vita vegetale più strana. Succulente esotiche con metodi di sopravvivenza radicali che producono sapori e aromi inaspettati.
Il fico d’india e l’aloe sono i protagonisti della Distiller’s Edition di quest’anno, insieme a una splendida componente legnosa di bourbon, ingrediente sinonimo del Nevada tanto quanto le sabbie gialle.
